Хранене в училищния стол Vs обяд „на крак” – кое е по-доброто решение за детето

Обръщате ли внимание колко често детето Ви обядва сандвич или пакетирана храна в училище? А знаете ли, че този ежедневен избор не струва само пари, а и създава лоши хранителни навици?

Сигурни сме, че в забързаното ежедневие често забравяте за обяда в училище. За работещия родител най-бързото решение често е да приготви нещо набързо или да даде пари. Това е удобно решение за конкретен ден, но не и ако се превърне в повтарящ се модел.

Храненето в училище обаче не е просто начин детето да засити глада си между часовете. В тази статия ние, от Корект Груп Кетъринг, ще Ви споделим защо училищният стол е по-добър избор за детския организъм.

Как всъщност изглежда обядът „на крак“ на едно дете?

Тук е важно да уточним, че бързият обяд не винаги означава нездравословно хранене или, че всяка закуска е неподходящ избор. В училищата често децата имат ограничено време между часовете, пътуват дълго време до дома или имат тренировки и уроци.

Всичко това прави храненето им много по-трудно за организиране. Затова е напълно нормално в определен ден да предпочетете сандвич, тестена закуска или нещо готово от близкия магазин. Само по себе си един такъв обяд не определя качеството на цялостното хранене.

Но проблемът възниква, когато временното решение се превърне в основен модел на хранене през всеки учебен ден. И така вместо разнообразен обяд изборът да се свежда до продукт, който е лесен за купуване и удобен за консумация.

Този начин на хранене може да изглежда по различни начини. За някого може да е пакетирана храна като чипс или кроасан, за друг – сладко изделие, а за трети – тестена закуска от близката лавка. И докато някои деца може да редуват тези избори, други постепенно оформят много еднообразен режим, в който липсват най-важните хранителни вещества.

Например – сандвичът може да е практична част от училищния обяд, ако съдържа подходящ източник на белтъчини, хляб и зеленчуци. Но, ако компонентите са винаги еднакви – той няма да допринесе достатъчно за хранителния режим.

Именно това е недостатъкът на обяда „на крак“ – той често е еднообразен и липсва разнообразие. Затова е важно да не се поставя етикет върху отделната храна, а да се разглежда моделът, който се повтаря във времето.

Какво означава пълноценното хранене за децата?

Да бъде нахранено не означава непременно да се е нахранило пълноценно. Чувството за ситост е само сигнал, че е била приета определено количество храна. Едно дете може да се засити с тестена закуска, сандвич или пакетирана храна.

Ето защо, трябва да се обърне внимание на състава на храните и разнообразието им. И вместо да се фокусираме върху изключването на определени вредни храни, трябва да се създаде добре организирано меню. Това не означава задължително сложно приготвени ястия или фиксирана комбинация, а:

• Разнообразие – включване на различни хранителни групи. Редуването на различни източници на белтъчини, зърнени и други въглехидратни храни, плодове, зеленчуци и млечни продукти.
• Наблягане на зеленчуците – допринасят за разнообразието на менюто и са източник на витамини, минерали, фибри и други биологично активни вещества. Сезонните продукти дават възможност храненето да се променя естествено през годината.
• Включване на течна храна – супи, кремсупи, зеленчукови и други течни ястия могат да включват зеленчуци, месо, бобови култури, зърнени продукти или други съставки.

Как ежедневното хранене влияе върху детския организъм?

Както и преди сме Ви споделяли – детският организъм преминава през период на интензивен растеж и развитие. Храната е един от основните източници на енергия и хранителни вещества, необходими за нормалното протичане на тези процеси.

Точно затова не е необходимо определени продукти да бъдат представяни като „вредни“ или напълно забранени. Като професионалисти ние се фокусираме върху цялостната концепция на обяда – какво присъства в него и как да осигурим всички необходими вещества за децата.

Доброто и пълноценно хранене допринася за:

• Добро функциониране на храносмилателната система – еднообразното меню с малко фибри, плодове и зеленчуци може да бъде свързано с храносмилателен дискомфорт. Когато хранителният режим е беден, а приемът на течности е недостатъчен, е възможно да се появят оплаквания като запек, подуване или усещане за тежест.
• Енергия и концентрация през учебния ден – редовното и балансирано хранене осигурява на организма необходимата енергия за учене, движение и останалите ежедневни занимания. Когато детето пропуска хранене или обядът му е твърде ограничен, гладът може да стане причина за отпадналост, понижена работоспособност и трудност при задържане на вниманието.
• Хранителните навици, които изграждаме – начинът, по който детето се храни в ежедневието, постепенно се превръща в познат модел на поведение. Ако удобните готови храни постоянно заменят разнообразните ястия, може да свикне именно с този тип избор и в бъдеще да го приема като естествена част от храненето си.

Училищният стол е повече от място за обяд

Много родители възприемат училищния стол като място, предлагащо готова храна, която и те могат да приготвят на детето си. Но, когато ежедневието е натоварено и времето никога не стига, той се явява място, предлагащо разнообразна и качествена храна.

В него обядът е предварително организиран и не се налага детето всеки ден самостоятелно да избира между ограничен брой бързи и леснодостъпни продукти. Вместо бързо решение в междучасието, то получава храна, включена в предварително планирано меню.

Това дава възможност в рамките на седмицата да се редуват различни продукти и ястия, така че храненето да не се свежда до едни и същи удобни избори.

Съществото предимство е именно структурата на храненето. В менюто може да се предвидят топли ястия, зеленчуци, супи и други предложения, наблягащи на конкретните нужди на детския организъм.

И именно тук ние, от Корект Груп Кетъринг, можем да сме Ви от полза! Работим с диетолог, което ни позволява:

• Планиране на обяда според възрастта на децата – съобразено с разнообразието на хранителните продукти и необходимостта различните ястия да се редуват в рамките на седмицата.
• Предлагане на диетични менюта – съобразени с хранителните ограничения, алергии и непоносимости.

Целта ни не е само пред детето да бъде поставена порция, а да бъде създаден предвидим, разнообразен и добре структуриран модел на хранене.

Изберете балансиран обяд за детето си

Споделете с нас в коментарите – какъв е обядът на Вашето дете в училище най-често? И не забравяйте – при нас можете да откриете разнообразно и балансирано меню, съобразено с нуждите на детето Ви.

Изпратете запитване онлайн или като се свържете с нас на телефон: 087 638 1054.